Am ersten Augustwochenende haben fünf fleißige Winzer den Reben über der Weinstraße ihren „Sommerhaarschnitt“ verpasst. Dieses Prozedere wird jährlich von freiwilligen Helfern der Kirchheimer Weinwelt Gemeinschaft organisiert. Bei dem Schnitt werden übrigens auch die Trauben abgenommen, damit sie später nicht auf die Weinstraße fallen und einen schmierigen und gefährlich, glatten Belag verursachen.